In crescita la zootecnia biologica in Italia

E’ in crescita la zootecnica biologica nel nostro paese. Il numero di allevamenti di bovini, ovini, suini e polli (ovaiole per lo più) è in costante aumento negli ultimi anni. Nulla a che vedere con le dimensioni degli allevamenti convenzionali ma la crescita degli allevamenti “bio” è un segnale dell’interesse per questo settore. Lo dimostrano i numeri presentati ala tavola rotonda sulla zootecnia biologica organizzata da ZooBioDi (Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica), società impegnata nello sviluppo degli allevamenti condotti seguendo i principi della sostenibilità, in occasione del proprio decennale (Università degli Studi di Firenze, 18 settembre ...

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