Ruolo degli antiossidanti sull'immunità e la produttività dei vitelli

Il periodo neonatale per i vitelli da latte è cruciale per lo sviluppo immunitario, metabolico e fisico, ma rappresenta anche una finestra di suscettibilità alle malattie. Sebbene il settore industriale abbia fatto affidamento su strumenti come il colostro e la vaccinazione per sostenere l’immunità nelle prime fasi della vita, ci sono ancora diverse sfide riguardanti le vaccinazioni dei vitelli neonati: (1) l’incapacità di innescare una risposta immunitaria efficace, (2) l’interferenza con gli anticorpi materni e (3 ) lo stress ossidativo (OS). Lo stress ossidativo, che è caratterizzato da uno squilibrio tra molecole pro-ossidanti e antiossidanti, è in grado di provocare ...

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