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Nonostante la scarsa letteratura pubblicata sull'ematologia e la biochimica degli elasmobranchi, è stata osservata una grande diversità interspecifica.

Nel presente studio sono stati analizzati i campioni di sangue di 43 razze ondulate (Raja undulata) (23 maschi, 20 femmine) nati e cresciuti all'Oceanogràfic Aquarium. Gli animali sono stati divisi in due gruppi di età: 1 anno (28 razze) e 2 anni (15 razze). Tutti gli individui erano clinicamente sani all'esame fisico. Sono stati registrati peso, lunghezza totale, lunghezza standard e larghezza.